Ceník

Předkrmy (Antipasti)

1.

Bruschetta

55,-

(opečený toustový chléb, rajčata, česnek, bazalka, olivový olej)

2.

Kalamáry

69,-

(smažené kalamáry servírované na ledovém salátu, přelité bylinkovým dresingem)

3.

Parmská šunka

125,-

(italská sušená šunka s nakládanými žampióny a mozzarellou)

4.

Grilované papričky

125,-

(na plátkách parmské šunky zdobené čerstvou cibulkou)

5.

Nakládaný camembert

59,-

(naložený camembert v olivovém oleji, česneku a feferonkách)

6.

Prosciutto di Parma Con Pera

139,-

(plátky hrušky v košilce z parmské šunky sypané parmezánem)

7.

Grilovaný lilek v peci

89,-

(proložený mozzarelou potřený bylinkovým pestem)

8.

Caprese

69,-

(mozzarella prokládaná rajčaty s olivovým olejem a bazalkou)

9.

Cibulové kroužky

79,-

(smažená cibulové kolečka v těstíčku s teplou sýrovou omáčkou)

Polévky (Zuppe)

11.

Kuřecí vývar se zeleninou, masem a rýží

29,-

12.

Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem

29,-

13.

Česnečka se šunkou, sýrem a krutony

29,-

14.

Rajčatová se zakysanou smetanou a balk. sýrem

29,-

Saláty (Insalata)

21.

Malý míchaný salát

55,-

(rajčata, papriky, okurky)

22.

Balkánský salát

69,-

(rajčata, papriky, okurky, balkánský sýr)

23.

Řecký salát

79,-

(ledový salát, míchaná zelenina, olivy, mozzarella)

24.

Salát Pomodori

55,-

(plátky rajčat, cibule, olivový olej, vinný ocet)

25.

Salát Sorrento

129,-

(ledový salát, míchaná zelenina, vejce, šunka, jogurtová zálivka, sýr)

26.

Salát Padova

159,-

(ledový salát, míchaná zelenina, kuřecí prsa, smetana, krutony, parmezán)

27.

Salát Campana

144,-

(ledový salát, míchaná zelenina, kuřecí prsa, opečené brambory, smažená cibulová kolečka v těstíčku)

28.

Salát Crottammare

139,-

(ledový salát, míchaná zelenina, tuňák, pikantní fazole, kukuřice, sýr)

29.

Salát Villarosa

114,-

(ledový salát, míchaná zelenina, vejce, olivy, nakládané žampióny, šunka, smetana)

30.

Salát Rio mare

169,-

(ledový salát, míchaná zelenina, krevety, krabí tyčinky, olivový olej, citrón, kukuřice)

31.

Salát Varese

124,-

(ledový salát, míchaná zelenina, šunka, chřest, pórek, bylinkový dresing, mozzarella)

32.

Salát Rimini

149,-

(ledový salát, míchaná zelenina, vejce, tuňák, cibulová kolečka v těstíčku, majonéza, olivy)

33.

Salát Vicenza

169,-

(ledový salát, míchaná zelenina, vejce, parmská šunka, bylinkový dresing, smažené brokolicové růžičky)

34.

Salát Frascati

127,-

(ledový salát, míchaná zelenina, nakládané cibulky, růžový dresing, opečená slanina s drůbežími játry)

35.

Salát Torino

147,-

(ledový salát, míchaná zelenina, kousky hovězí svíčkové, vejce, smetana, kari, uzený sýr)

36.

Salát Genova

149,-

(ledový salát, rajčata, grilovaná kuřecí prsíčka, balsamico dresing, opečené tousty)

37.

Salát Ancona

169,-

(ledový salát, rajčata, krevety, majonéza, citrón)

38.

Salát Dijon

134,-

?(ledový salát, míchaná zelenina, vejce, mozzarella, tyčinky grisini, hořčicový dresing)

39.

Salát Passo della Cisa

159,-

?(ledový salát, míchaná zelenina, smažené lososové kousky ?v těstíčku, růžový dresing, citron)

Pizza

41.

Margherita

99,-

(rajčata, mozzarella, bazalka)

42.

Faenza

114,-

(rajčata, šunka, mozzarella, sýr, oregáno)

43.

Livorno

114,-

(rajčata, šunka, žampióny, sýr, bazalka)

44.

Hawaii

124,-

(rajčata, šunka, sýr a ovoce dle výběru - ananas, hruška, broskev, jahoda)

45.

Catania

125,-

(rajčata, slanina, žampióny, uzený sýr, plátky mandlí)

46.

Quattro formaggi

149,-

(smetana, čtyři druhy sýrů)

47.

Quattro stagione

149,-

(rajčata, šunka, mortadela, kuřecí maso, salám, sýr, oregano)

48.

Quatro Pescatore

149,-

(smetana, tuňák, uzený losos, krabí maso, krevety, sýr, mozzarella)

49.

Di Parma

158,-

(rajčata, smetana, parmská šunka, sýr, uzený sýr)

50.

Potenza

128,-

(rajčata, slanina, salám, feferonky, cibule, sýr)

51.

Caserta

157,-

(smetana, uzený losos, chřest, mozzarella, sýr, bazalka)

52.

Monreale

159,-

(smetana, uzený losos, čtyři druhy sýrů)

53.

Salamino

114,-

(rajčata, pikatní salám, mozzarella, sýr, bazalka)

54.

San Marco

119,-

(smetana, debrecínka, čerstvá rajčata, česnek, uzený sýr)

55.

Viareggio

128,-

(rajčata, mortadela, slanina, vejce, sýr, parmezán, oregáno)

56.

Siracusa

138,-

(rajčata, šunka, žampióny, tuňák, cibule, olivy, sýr)

57.

Taormina

149,-

(rajčata, kuřecí maso, žampióny, mozzarella, gorgonzola)

58.

Ferrara

159,-

(smetana, kousky hovězího, brokolice, česnek, sýr, parmezán)

59.

Novara

134,-

(smetana, debrecínka, špenát, česnek, sýr, uzený sýr)

60.

Amantea

119,-

(rajčata, šunka, salám, paprika, vejce, sýr)

61.

Frutti di mare

164,-

(rajčata, krevety, krabí maso, mušle, sepie, chobotničky, mozzarella, sýr)

62.

Pompei

152,-

(smetana, kuřecí maso, slanina, feferonky, uzený sýr, gorgonzola)

63.

Rosolini

129,-

(rajčata, šunka, smetana, brokolice, vejce, gorgonzola, sýr, bazalka)

64.

Messina

124,-

(smetana, špenát, salám, česnek, vejce, sýr, parmezán)

65.

Crescentino

119,-

(rajčata, tuňák, pikantní fazole, kukuřice, olivy, mozzarella, sýr)

66.

Majonesa

142,-

(rajčata, šunka, žampióny, vejce, sýr, bazalka, majonéza)

67.

Mortadela

124,-

(rajčata, mortadela, smetana, mozzarella, parmezán)

68.

Piacenza

134,-

(rajčata, debrecínka, pórek, žampióny, sýr, uzený sýr, oregano)

69.

Marina di Campo

127,-

(rajčata, smetana, špenát, čerstvá rajčata, česnek, mozzarella)

70.

Bolognese

129,-

(masová směs s rajčaty a feferonkami, mozzarella, uzený sýr)

71.

Laterza

134,-

(rajčata, slanina, česnek, feferonky, vejce, sýr, mozzarella, oregano)

72.

Como

149,-

(smetana, kuřecí maso, plátky lilku, česnek, mozzarella, parmezán)

73.

Pistoia

164,-

(rajčata, parmská šunka, vejce, mozzarella, camembert)

74.

Plněná pizza Calzone

169,-

(rajčata, šunka, slanina, salám, olivy, čtyři druhy sýrů)

75.

Gallipoli

134,-

(smetana, žampiony, směs hříbků, mozzarella, sýr)

76.

Verona

159,-

(rajčata, kuřecí maso, čtyři druhy sýrů)

77.

Vegetariana

114,-

(rajčata, žampiony, paprika, kukuřice, mozzarella)

78.

Gran Sasso

134,-

(rajčata, klobása, anglická slanina, cibule, mozzarella, uzený sýr)

79.

Priverno

149,-

(smetana, vepřová panenka, vejce, slanina, sýr, bazalka)

80.

Fantasia (+ extra)

80,-

(upečeme dle vlastního výběru z extra)

EXTRA

81.

Ochucená drcená rajčata

8,-

82.

Smetana

15,-

83.

Šunka

25,-

84.

Parmská šunka

50,-

85.

Slanina

20,-

86.

Mortadela

20,-

87.

Salám

25,-

88.

Debrecínka

25,-

89.

Kuřecí maso

40,-

90.

Vepřová panenka

45,-

91.

Kousky hovězího

45,-

92.

Tuňák

30,-

93.

Uzený losos

45,-

94.

Dary moře

60,-

95.

Krabí maso

30,-

96.

Sýr (eidam)

20,-

97.

Mozzarella

40,-

98.

Parmezán

40,-

99.

Gorgonzola

35,-

100.

Uzený sýr

35,-

101.

Vejce

10,-

102.

Špenát

20,-

103.

Brokolice

30,-

104.

Olivy

20,-

105.

Fazole

20,-

106.

Kukuřice

15,-

107.

Cibule

10,-

108.

Česnek

10,-

109.

Feferonky

20,-

110.

Pórek

15,-

111.

Žampióny

20,-

112.

Ananas

20,-

113.

Plátky mandlí

10,-

114.

Plátky čerstvých paprik

20,-

115.

Chřest, lilek

20,-

116.

Majonéza

20,-

117.

Kečup

20,-

118.

Tatarská omáčka

20,-

119.

Sýrová omáčka

25,-

121.

Krabice na pizzu

10,-

122.

Miska na těstoviny

15,-

Těstoviny (Pasta)

Vyberte si Vaši oblíbenou pastu s těstovinami podle Vaší chuti

131.

Carbonára

109,-

(smetana, slanina, vejce, česnek, parmezán)

132.

Cesena

119,-

(smetana, kuřecí maso, žampiony, kari, sýr)

133.

Palermo

119,-

(smetana, šunka, kuřecí maso, hrášek, česnek, uzený sýr)

134.

Bergamo

139,-

(smetanová sýrová omáčka, kuřecí maso, čerstvá rajčata s česnekem)

135.

Marotta

139,-

(smetana, uzený losos, bylinkové pesto, pórek, parmezán)

136.

Lipari

149,-

(smetana, kuřecí maso, směs hříbků, sýr)

137.

Treviso

159,-

(smetana, kousky hovězího, špenát, česnek, gorgonzola)

138.

Bolognese

129,-

(tomato, pikantní masová směs s feferonkami, sýr)

139.

Napoli

149,-

(tomato, kuřecí maso, šunka, tři druhy sýrů)

140.

Porto Levante

139,-

(olivový olej, tuňák, čerstvá cibule, čerstvá rajčata)

141.

Cagliari

159,-

(olivový olej, víno, dary moře, česnek parmezán)

DRUHY Těstovin jsou zahrnuty v ceně

150.

Spaghetti

151.

Fusilli

152.

153.

Gnocchi

Rizoto (Rissotto)

171.

Rizoto Con Spiliaci

118,-

(kuřecí maso, slanina, česnek, špenát, parmezán)

172.

Rizoto Cosenza

139,-

(kuřecí prsa, brokolice, žampióny, 2 druhy sýrů)

173.

Rizoto Rovereto

139,-

(tuňák, šunka, cibule, rajčatová omáčka, sýr)

174.

Rizoto Trapani

159,-

(hovězí svíčková, čerstvá rajčata, feferonky, uzený sýr)

175.

Rizoto Emilia

149,-

(plody moře, česnek, bílé víno, parmezán)

Speciality

180.

Kovbojské brambory Tavernelle, 300 g

149,-

(restované půlky brambor přelité směsí z kuřecího masa,?brokolice, smetany, šunky, žampiónů, sypané parmezánem)

181.

Marinovaná kuřecí křidýlka Santa Sofia, 750 g

199,-

(obložená čerstvou zeleninou, dva druhy omáček, opečené tousty)

182.

Tatarský biftek, 250 g

299,-

(polotovar ze svíčkové, vejce, cibule, koření, obloha, 6 topinek)

183.

Flák hovězího Lago di Garda, 300 g

269,-

(hovězí steak na roštu zabalený v parmezánu ustlaný na plátcích parmské šunky)

184.

Rybářské plato del Gardo, 400 g

249,-

(smažená krabí klepeta, kalamáry, losos a candát s pestrou zeleniou prokládané citronovými měsíčky)

185.

Steak Mix Brescia, 500 g

499,-

(tři druhy masa na roštu s omáčkou z pravých hříbků)

186.

Mix Grill Bonifacio, 500 g

499,-

(tři druhy masa na grilu přelité rajčatovou salsou s čenekem, cibulí a bazalkou)

Kuřecí MASO (POLLO CARNE)

190.

Kuřecí prsa Cremona, 200 g

139,-

(kuřecí steak přelitý italskou sýrovou omáčkou)

191.

Kuřecí prsa Palestrina 200 g

139,-

(kuřecí steak na žampiónech a smetaně)

192.

Kuřecí prsa Olbia, 200 g

139,-

(kuřecí steak přelitý mexickou pikantní omáčkou)

193.

Marinovaná kuřecí prsa Sirmione, 200 g

139,-

(nakládaná kuřecí prsa v pikantní sojové omáčce s vínem)

194.

Kuřecí prsa Pianella, 200 g

149,-

(kuřecí medailonky v košilce z parmské šunky)

195.

Gratinovaný kuřecí steak Fiuggi, 200 g

149,-

(zapečený steak se šunkou, broskvovým vějířkem ?a sýrem)

196.

Gratinovaný kuřecí steak Teramo, 200 g

149,-

(kuřecí prso zapečené s chřestem a gorgonzolou)

197.

Gratinovaný kuřecí steak Venneto, 200 g

149,-

(zapečený steak s čerstvými rajčaty, česnekem a mozzarellou)

198.

Kuřecí prsa Termoli, 200 g

149,-

(kuřecí steak přelitý špenátovou omáčkou s česnekem)

199.

Smažené kuřecí medailonky Fulgatore, 200 g

169,-

(smažené kuřecí kousky na zeleninovém salátě s bylinkovým dresingem)

200.

Kuřecí prsa Amalfi, 200 g

169,-

(kuřecí steak na pepří obložený čerstvým zeleninovým salátem)

221.

Vepřová panenka El Fuego, 250 g

199,-

(panenka plněná špenátem a uzeným lososem)

222.

Vepřová panenka Trapani, 250 g

199,-

(panenka plněná šunkou nivou a žampiony)

HOVĚZÍ MASA (MANZO SUINA)

230.

Rumpsteak Foligno, 300 g

239,-

(hovězí roštěná na roštu přelitá pikantní dijonskou omáčkou)

231.

Rumpsteak Urbino, 300 g

239,-

(hovězí roštěná na roštu s nakládanými hříbky)

232.

Rumpsteak Montefalco, 300 g

239,-

(hovězí roštěná na roštu zapečená s camembertem)

233.

Rumpsteak Aosta, 300 g

239,-

(hovězí roštěná na divoko přelitá omáčkou z hub ?a brusinek)

234.

Rumpsteak Monte Rosa, 300 g

239,-

(hovězí roštěná na roštu obložená drůběžími restovanými játry)

235.

Beefsteak Raddusa, 250 g

299,-

(hovězí svíčková přelitá pepřovou omáčkou)

236.

Beefsteak Orvieto, 250 g

299,-

(hovězí svíčková obložená opečenou slaninou a restovanou cibulkou)

237.

Beefsteak Stromboli, 250 g

299,-

(hovězí svíčková s pikantními fazolemi)

238.

Beefsteak Paluzza, 250 g

299,-

(hovězí svíčková přelitá směsí hříbků, smetany ?a parmazánu)

239.

Beefsteak Perugia, 250 g

299,-

(hovězí svíčková gratinovaná s camembertem a barevným pepřem)

Možnost objednání menší porce za sníženou cenu o 10 Kč (mimo steaky).

PŘÍLOHY (CONTORNO)

250.

Rýže

35,-

251.

Hranolky (7x7mm)

35,-

252.

Bramborové mřížky

35,-

253.

Bramborové krokety

35,-

254.

Opečené bram. ve slupce se zak. smetanou

40,-

255.

Šťouchané bram. se špenátem a česnekem

40,-

256.

Šťouchané bram. s rest. cibulkou a slaninou

40,-

257.

Bramboráčky, 4 ks

40,-

258.

Dušená zelenina na másle

49,-

259.

Restované fazolové lusky se slaninou

49,-